cucina,ricette La Cucina Economica: ricettario
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giovedì 3 aprile 2014

Come fare il pan di Spagna


Come fare il pan di Spagna. In Spagna lo battezzarono “Pate Génoise” in onore della città natale del talentuoso cuoco, Giovan Battista Cabona detto Giobatta, genovese di origine, che lo aveva inventato.

martedì 4 marzo 2014

La grande bellezza, la cucina romana


La grande bellezza, la cucina romana. Un grande popolo di militari e condottieri, abituati alle privazioni delle grandi campagne, a migliaia di chilometri da casa, allora quando