Come sempre chi viaggia deve patire le sofferenze causate dai disagi dei ritardi, soste forzate ma soprattutto dal cibo scadente che solitamente viene propinato in aereo/aereoporto o treno/stazione.
Peccato perchè le lunghe attese sarebbero meno pesanti se almeno potessimo mangiare, non dico bene, ma almeno senza essere avvelenati.
Ecco che ci arrivano dal web indicazione, la graduatoria dei migliori stop gastronomici in aereoporto in tutto il modo, per viaggiare finalmente sicuri!
El Prat di Barcellona detiene il miglior ristorante di aereoporto del mondo. Il Porta Gaig, condotto dallo chef Carles Gaig, si è già costruito una ottima reputazione e si è classificato al primo posto, soprattutto grazie al lavoro dello chef , patron di altri due ristoranti nella capitale catalana: Gaig (una stella Michelin) e la Fonda Gaig Al Porta Gaig, potrete gustare un menù di tre portate e un dessert al costo di 28 euro mentre alla carta si arriva ai 40 euro. La cucina è quella tradizionale catalana curata dallo stesso Gaig personalmente.
Nella top ten troviamo solo un'altro locale europeo: è il Food & Wine Bar allo Schipol (Amsterdam), tutti gli altri sono americani.
Buon viaggio e, finalmente, buon appetito
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| Carles Gaig |
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